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강화섬토마토의 매력에 푹 빠져보세요!!

작성일 : 2023.11.17 16:49

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▲지난 15일, 농업기술센터에서 ‘고품질 강화섬토마토 생산평가회’를 개최하여 강화섬토마토를 이용한 맛있는 요리실습과 전문기술교육을 진행했다. <사진=강화군>

강화군이 지난 15일 농업기술센터에서 관내 토마토 재배농가 40여 명이 참석한 가운데 감화섬토마토 생산평가회를 개최했다.

이날 평가회에서는 강화군 생산 토마토 도매시장 경락 동향 및 국내 종묘업체 시판 품종을 안내했으며 전문가를 초청해 재배관리 전문기술교육도 함께 진행했다.

더불어, 강화군에서 생산되는 주요 품종 및 새로운 품종 등 8개에 대한 식미 평가를 마련해 농업인들이 다양한 과실의 외관과 특성을 현장에서 확인하고 맛볼 수 있도록 했다. 

강화군토마토연구회 차순만 회장은 “관내 토마토 농업인들은 품질 좋은 토마토 생산을 통해 소비자의 만족도를 높이고자 노력하고 있다”면서 “해마다 개최하는 평가회를 통해 소비자들이 믿고 먹을 수 있는 강화섬토마토를 생산하겠다”고 밝혔다.

한정수 기자
 

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